La cucina del Mooserhof è profondamente legata alla tradizione altoatesina ed è allo stesso tempo aperta alle influenze mediterranee. Il nostro ristorante utilizza ingredienti provenienti da produttori locali e li trasforma in piatti freschi e stagionali, apprezzati anche dagli ospiti esterni.
Con la mezza pensione vi attende ogni sera un menù a più portate che alterna classici regionali e ispirazioni mediterranee. Grazie alla scelta del menù avete sempre la possibilità di scegliere il vostro piatto preferito. La nostra cucina attribuisce grande importanza alla qualità e alla provenienza regionale, per farvi vivere l’Alto Adige anche a tavola.
La giornata al Mooserhof inizia con un ricco buffet di colazione: pane croccante del panificio locale, latticini freschi di Sesto e della regione, marmellate e spalmabili fatti in casa, salumi del macellaio e uova preparate al momento su richiesta. Anche gli ospiti della Residence possono aggiungere la colazione in modo flessibile e iniziare così la giornata in totale relax.
Il nostro ristorante non è riservato soltanto agli ospiti della casa – anche i visitatori della zona sono i benvenuti per scoprire le specialità delle Dolomiti. Vi aspetta un menù vario con piatti tradizionali altoatesini e accenti mediterranei, preparati con ingredienti freschi e stagionali.